Sarde in Saor 義大利餐桌│威尼斯醋漬洋蔥沙丁魚談到威尼斯經典的開胃菜,當然少不了「Sarde in saor」醋漬洋蔥沙丁魚。 大航海時代,威尼斯水手為了保存延長食物的鮮度與食用期限, 以洋蔥與醋製成醃料,浸漬沙丁魚(sarde)直到入味(in saor),創造出獨特的「dolcesgarbo」甜酸滋味。...
The Most Stunning Panoramic Views of Venice 威尼斯絕美全景│五個不能錯過的制高點來威尼斯,大家都嚮往搭乘貢多拉船,沿途從運河的角度觀賞宮殿景致, 或是愜意穿梭於大街小巷之中,感受城市生活樣貌和細節。 除此之外,威尼斯還有絕佳的制高點位置,瞬間就能捕捉下水都最動人遼闊的風景。 Palazzo Contarini del Bovolo...
Ristorante Wistèria 超越馬可波羅的美食之旅│威尼斯紫藤花園餐廳Ristorante Wistèria 鄰近聖多默廣場,隱身於San Polo區Rio Della Frescada運河旁。 年輕時曾一同經營啤酒吧的兩位好友Massimiliano Rossetti和Andrea Martin,...