Parmigiana di Zucchine con Prosciutto e Mozzarella 義大利餐桌│焗烤櫛瓜火腿千層不知不覺又到了夏天！總是讓人不想走進廚房，只想做些懶人料理。 擁有夏南瓜之稱的櫛瓜與熟火腿可說是絕配，只要切片與乳酪起司分層交疊， 送進烤箱就完成一道簡單又不用技巧的義大利料理！ （不加千層麵的版本，減醣卻不減邪惡美味的程度啊） Parmigiana di Zucchine...
Menù di Natale 義大利餐桌│聖誕跨年燭光晚餐食譜又到了一年一度的聖誕假期！準備好燭光晚餐的菜單了嗎？ 回顧去廚房義大利餐桌文章，精選出餐前酒、開胃菜、主菜和甜點等食譜。 當然少不了Prosecco氣泡酒貫穿全場，一款多種搭配喝到底。 與生命中重要的人們共享烹飪和聚餐的樂趣，好好慶祝度過歲末年終！ Aperol...
Quadrino Bistro by Alajmo 米其林名廚家族│小油畫酒館絕美餐飲體驗Quadrino 位於聖馬可廣場北側舊行政官邸大樓(Procuratie Vecchie)的拱廊下， 18世紀由威尼斯商人Giorgio Quadri設立Caffè Quadri咖啡廳，為威尼斯歷史最悠久的聚會場所之一，...
