來威尼斯旅遊，絕對推薦到Rosticceria Gislon來片熱騰騰的炸莫札瑞拉吐司， 享受融化的起司和鹹香的火腿，再點上一杯Prosecco氣泡酒或啤酒，身心極度過癮又滿足啊！ 不過Mozzarella in Carozza發源地其實來自於拿波里，簡單使用吐司夾起司沾蛋...

威尼斯料理，除了著名的墨魚麵和白酒蛤蠣麵以外， 還有一道深受在地人喜愛的「Spaghetti alla busara」香蒜辣味螯蝦義大利麵， 濃郁的番茄醬汁帶著微嗆的辛香， 融合螯蝦鮮甜的氣味，一口征服你的味蕾。 Spaghetti alla...

Pandoro 義大利聖誕節，在威尼托大區更受當地人喜愛的是潘多洛(Pandoro)黃金麵包， 源自於浪漫城市維洛納(Verona)，與潘妮托尼麵包(Panettone)同是家家必備的國民節慶甜點。 歷史悠久的潘多洛黃金麵包，據說最早可追溯至公元一世紀的老普林尼時期，...