六月悶熱的濕氣與溫度，讓人走在義大利的街頭上都無法抵擋Gelato義式冰淇淋的誘惑。 尤其在炎炎夏日用餐過後，想來上一杯濃縮咖啡結尾助消化，卻又貪心想將甜點放進另外個胃時， 腦中就會浮現將香醇熱騰的Espresso濃縮咖啡「淹沒」冰涼沁心的Gelato冰淇淋畫面，...

五月是桃子季節的開始，也正是準備Bellini貝里尼調酒的最佳時刻。 來自威尼斯傳奇酒吧Harry’s Bar的貝里尼調酒，最初於1948年由創始人Giuseppe Cipriani發明誕生， 以新鮮的白桃與親民的Prosecco氣泡酒調製成的夏日雞尾酒，愉悅甜美的水果香氣...

歷史悠久的香料熱紅酒， 最早起源於古希臘人的智慧，將餐後剩下的酒加熱加入香料製作而成。 至西元2世紀羅馬帝國時期改為葡萄酒替代，隨征戰將熱紅酒傳播至大歐洲，而後演變出各地方版本。 酸中帶甜的口感與撲鼻的辛香氣味， 在寒冷的聖誕節冬天，成為歐洲人們必喝的傳統飲品。 Vin...