Alessi 以「義大利設計工廠 (Factories of Italian Design) 」聞名的家用設計品牌Alessi， 由創辦人Giovanni Alessi於1921年奧梅尼亞設立公司，迄今將近百年的歷史。 其子Carol與Ettore...

在美第奇家族面對經濟蕭條走下坡時，被流放的斯特羅齊兄弟藉機從那不勒斯返回佛羅倫斯， 成功拓展銀行事業並累積不少財富，足以建造與美第奇匹敵的斯特羅齊宮殿。 1489年，由老菲利浦·斯特羅齊委託Giuliano da Sangallo和Benedetto da...

Colomba di Pasqua 為義大利復活節傳統麵包，名稱源自於「Colomba」鴿子的外觀造型， 與聖誕節甜麵包Panettone、Pandoro並稱為義大利三大節慶麵包。 關於Colomba鴿子麵包的來源可以追溯至西元6世紀的倫巴底王國，...

Roscioli Salumeria con Cucina 如果問起羅馬最好吃的Carbonara義大利麵，「Roscioli」是不少在地美食家心中的首選。 1972年從鮮花廣場旁小路上的Antico Forno Roscioli麵包店起家， 而後於1991年設立La...

在威尼斯外出用餐，每次最期待的就是地中海風味香料烤魚。 義式家常的番茄、橄欖加上鹽和胡椒調味，再以新鮮巴西里葉點綴， 烹飪步驟簡單不困難，學會這招在家辦桌時也能輕鬆上好菜！ Pesce al Forno 準備食材 (4人份) 鯛魚或其他白肉魚 1條 (約900g) 小番茄...

來自義大利的小眾香氛品牌「Laboratorio Olfattivo 嗅覺實驗室」， 由Daniela Caon和Roberto Drago於2009年共同創立， 秉持著對於香水的熱愛，以日常生活作為創作靈感，藉由嗅覺的體驗連結氣味與人的記憶與碎片。...

以下純屬吃貨本人「食」用經驗新篇章，推薦義大利精選商品給大家分享： Torrefazione Giamaica Caffe' 來自維諾納的Giamaica Caffe'，為義大利主要咖啡烘焙之一。 由創辦人Gianni Frasi於1947年設立，繼承舅舅Giovanni...

Palazzo Ducale 總督宮與聖馬可大教堂相毗鄰，為昔日威尼斯共和國最高權威的象徵， 作為總督寓所、政府機構、法院附屬監獄等不同建築的集合體。 西元9世紀威尼斯政府從舊時麗都島Malamocco位址遷移至今Rialto地區，...