Vin Brulè 冬日微醺│聖誕香料熱紅酒歷史悠久的香料熱紅酒, 最早起源於古希臘人的智慧,將餐後剩下的酒加熱加入香料製作而成。 至西元2世紀羅馬帝國時期改為葡萄酒替代,隨征戰將熱紅酒傳播至大歐洲,而後演變出各地方版本。 酸中帶甜的口感與撲鼻的辛香氣味, 在寒冷的聖誕節冬天,成為歐洲人們必喝的傳統飲品。 Vin B...
What I bought in New York│紐約必買伴手禮推薦清單Thayers 化妝水 由Henry Thayer創立,擁有170年歷史的化妝水經典品牌, 以獨家的真空蒸發技術備製金縷梅提取物,天然丹寧酸成分有效收斂改善肌膚發炎問題。 推薦Rose Petal玫瑰花瓣化妝水, 玫瑰香味自然不刺激,不含酒精和無人工色素添加劑。 使用時可以...
Salame di Cioccolato 義大利家常甜點│巧克力臘腸說到Salame di Cioccolato巧克力, 義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》 玩味的外觀與斷面極似臘腸一般, 濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香,咬下去帶著餅乾豐富的口感, 總讓人喚起自家中那想念的味道。 Sa...
What I Ate in New York│紐約必吃美食攻略Shake Shack 正來自於美國紐約的餐飲品牌Shake Shack,由餐飲界鬼才Danny Meyer創立, 從麥迪遜廣場公園的熱狗餐車出發,如今已成為造訪紐約必吃招牌美食。 100%純天然草飼安格斯牛肉製成的漢堡肉以及帶著甜香味柔軟的麵包, 蘋果木煙燻培根配上融化起...
Coffee Tour in New York│紐約曼哈頓咖啡廳推薦在義大利養成每日咖啡的生活習慣後,到紐約也不放過各大特色咖啡廳。 以下為好友及個人熱搜不專業名單: La Colombe 來自於Philadelphia費城,由創辦人Todd Carmichael和JP Iberti共同創立, 藉鑑世界各地咖啡的傳統,以America De...
Spaghetti alla Carbonara 義大利餐桌│經典義式培根蛋麵Carbonara培根蛋麵來自義大利中部Lazio省區, 與Bucatini all'Amatriciana或Cacio e Pepe義大利麵齊名。 傳說深受煤礦工人「Carbonaio」熱愛而演變得名, 而最早的文獻卻記載於二次世界大戰後,由美軍進駐部隊所配給的材料雞蛋與...
CASAMICI 威尼斯全新公寓民宿│歡迎入住 全家就是你家CASAMICI 全新整修的舒適公寓民宿「CASAMICI」, 位於Venice Mestre梅斯特雷市中心,簡約的空間與半開放式庭院。 無須和房東同住,兩房一衛浴一廁所的完全獨立空間, 開放式廚房與全配家電設備,如咖啡機、快煮熱水壺、冰箱、烤箱等, 供住客自由烹飪下廚,非...
Fondazione Prada Venezia 威尼斯普拉達基金會│運河上的藝術宮殿Fondazione Prada普拉達藝術基金會不僅在米蘭設立據點, 也在威尼斯隨雙年展於Ca' Corner della Regina定期舉辦展覽, 融合Miuccia Prada與丈夫Patrizio Bertelli藝術蒐藏於威尼斯建築之中。 點選以下連結閱讀Fond...